E poi ti alzi una mattina pensando già alla dolce merenda del pomeriggio. Una rapida controllatina alla dispensa e via... Cookies alla nutella, goduriosi e gustosissimi. I bambini impazziscono così ogni volta è l'occasione buona per riproporli anche agli amichetti che spesso ci vengono a trovare.

Ingredienti:
 

2 uova
90 gr di zucchero
280 gr di farina
100 gr di gocce di cioccolato
100 gr di burro morbido
1 cucchiaino di lievito vanigliato
1 bustina di vanillina o semi di vaniglia
nutella q.b.

Procedimento:

Impastare insieme tutti gli ingredienti lasciando per ultime le gocce di cioccolato, fino ad ottenere un panetto molto morbido.
Ottenere quindi circa 16/17 palline di circa 45 gr ciascuna e appiattirle con le mani ponendo al centro di ciascuna un cucchiaino di nutella. Richiudere perfettamente prestando attenzione a non far fuoriuscire il ripieno.
Riporre in forno già caldo a 180° su teglia rivestita di carta forno per circa 15 minuti (devono rimanere abbastanza chiari). Lasciar raffreddare e gustare. Sono come le ciliegie.... uno tira l'altro!! Provare per credere!