Ricette
Antipasti, Aperitivi e finger food
Muffin salati alla zuccaPomodorini confit.. sapore d'estate!!
Crocchette di mozzarella panate al cous cous
Chicken nuggets home made
Crocchette di zucca e patate
Olive all'ascolana
Cordon bleu di melanzane
I supplì
Fiori di zucca in pastella
Polpettine di tonno e philadelphia
Stuzzichini di polenta grigliata
Biscottini salati al parmigiano
Primi Piatti
Gnocchi alla zuccaTagliatelle fresche al ragù bianco e tartufo
Pasta e fagioli
Pasta ammuddicata
Spaghetti con le cozze
Ravioloni allo zafferano con ricotta di bufala,pistacchio, basilico e pomodori confit
Riso venere, prosciutto e melone
Gnocchetti di patate con crema di zucchine, pinoli, taralli e ricotta salata
Cous cous con zucchine e gamberi
Risotto al peperone rosso con formaggio caprino fresco e basilico
Anelletti infornati a modo mio
Spaghettini quadrati al salmone, limone e zucchine
Ravioli alla zucca aromatizzati all'arancia
Spaghetti alla chitarra con crema di melanzane, speck e granella di pistacchio
Risotto alla crema di scampi
Cavatelli con sparacelli e tonno
Risotto alla milanese
Risotto al pomodoro con piselli e mozzarella filante
Spaghetti alla chitarra con baccalà e crema di broccoli
Risotto cremoso agli asparagi e taleggio
Gnocchi alla sorrentina
Lasagne tradizionali al ragù
Farfalle all'arancia
Sformato di rigatoni e broccoli
Bucatini all'amatriciana
Lasagne al radicchio con salsa alle noci
Tonnarelli all'Astice
Gnocchi alla zucca
Zuppa di legumi, cereali e verdure
Zuppa di fagioli alla "sezzese"
Paccheri allo scoglio
Spaghetti alla puttanesca
Risotto alla zucca e funghi porcini
Lasagne tradizionali al ragù
Farfalle all'arancia
Sformato di rigatoni e broccoli
Bucatini all'amatriciana
Lasagne al radicchio con salsa alle noci
Tonnarelli all'Astice
Gnocchi alla zucca
Zuppa di legumi, cereali e verdure
Zuppa di fagioli alla "sezzese"
Paccheri allo scoglio
Spaghetti alla puttanesca
Risotto alla zucca e funghi porcini
Secondi Piatti
Tranci di salmone panatiConiglio alle erbe aromatiche
Crocchette di mozzarella panate al cous cous
Polpettone di carne allo speck
Chicken nuggets home made
Crocchette di zucca e patate
Goulash... che passione!!
Insalata di pollo grigliato
Scaloppine di arista al limone
Polpettone di tonno e patate
Patate alla paprika
Funghi ripieni
Zucchine al gratin
Melanzane alla parmigiana, grigliate e in padella
Insalata di pollo grigliato
Scaloppine di arista al limone
Polpettone di tonno e patate
Mozzarella in carrozza
Salmone all'arancia
Petti di pollo alla birra
Frittata soffice con zucchine e ricotta
Involtini di prosciutto cotto e mozzarella
Salmone all'arancia
Petti di pollo alla birra
Frittata soffice con zucchine e ricotta
Involtini di prosciutto cotto e mozzarella
Contorni
Pomodorini confit... sapore d'estate!Patate alla paprika
Funghi ripieni
Zucchine al gratin
Melanzane alla parmigiana, grigliate e in padella
Fiori di zucca in pastella
Il mio casatiello monoporzione
Focaccia con impasto ai carciofi e mozzarella
Focaccia integrale con zucca, patate e speck
Sua maestà, la focaccia barese
Plumcake salato con zucchine, peperoni e olive
Il mio pan bauletto
Gelato noci e fichi
Sorbetto al limone
Gelato al limone
Cheesecake ai frutti di bosco e cioccolato bianco
Cuore caldo al cioccolato bianco
Cioccolata calda in tazza
Flan al latte
Profitterol tiramisù
Carciofi gratinati in forno
Sfogliatelle di patate
Patate arrosto con la buccia
Barchette di patate ripiene
Polenta al sugo con funghi e salsiccia
Sbriciolata di patate e prosciutto
Melanzane alla parmigiana, grigliate e in padella
Millefoglie di patate, prosciutto cotto e mozzarella filante
Goulash... che passione!!
Cous cous con pomodorini, tonno e rucola
Cordon bleu di melanzane
La moussaka
I sofficini fatti in casa
Sfogliatelle di patate
Patate arrosto con la buccia
Barchette di patate ripiene
Piatto Unico
Riso venere, prosciutto e melonePolenta al sugo con funghi e salsiccia
Sbriciolata di patate e prosciutto
Melanzane alla parmigiana, grigliate e in padella
Millefoglie di patate, prosciutto cotto e mozzarella filante
Goulash... che passione!!
Cous cous con pomodorini, tonno e rucola
Cordon bleu di melanzane
La moussaka
I sofficini fatti in casa
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Muffin salati alla zuccaIl mio casatiello monoporzione
Focaccia con impasto ai carciofi e mozzarella
Focaccia integrale con zucca, patate e speck
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Creme e farcie
Burro di arachidi fatto in casaPasta pistacchio
