Oggi ho sfidato le calde temperature e ho acceso il forno. Direte che sono pazza ma ho accontentato un'aiutante di eccezione: mia figlia Sara. Non ci si può mai esimere davanti a una sua richiesta soprattutto se ti chiede di mettere le mani in pasta. Insieme abbiamo realizzato questa crostata dal gusto molto rustico, arricchita da farina di farro, albicocche fresce e granella...

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Non vi è colazione che si rispetti senza il cornetto a colazione. Siccome dovrei ma non so stare a dieta, in questi giorni ho messo le mani in pasta più volte e dopo vari tentativi, sono riuscita a creare i miei fantastici cornetti sfogliati di cui vi posto la ricetta: Ingredienti per circa 15 cornetti di media grandezza: 340 g farina manitoba o...

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"Vorrei che fosse oggi, in un attimo già domani Per reiniziare, per stravolgere tutti i miei piani Perchè sarà migliore e io sarò migliore Come un bel film che lascia tutti senza parole..." Oggi è stata una giornata di corsa, non mi sono fermata un attimo ma credo che l'ottimismo sia la giusta carica per realizzare nuovi progetti, raccogliere le idee, scrivere pensieri...

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Sto leggendo un libro di uno scrittore giapponese, Ikeda, da molti giudicato controverso, e mi sono soffermata su una frase che fa così: "Qualunque fiore tu sia, quando verrà il tuo tempo sboccerai, prima di allora una lunga e fredda notte potrà passare, anche dei sogni della notte trarrai forza e nutrimento, perciò sii paziente verso quanto ti accade e curati e amati,...

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Vi capitano mai le giornate storte?? Oggi per me è una di quelle... Ho sentito dire parole dure e importanti. Le parole non sono solo qualcosa che impariamo a scuola o inventiamo, che sappiamo dire e dominare pienamente in ogni momento: le parole sono potenze che esercitano su di noi un potere invisibile ma che a volte può annientare. Le parole sono persone,...

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