250 gr di biscotti Oro saiwa

150 gr di burro fuso

2 vaschette di philadelphia milka (o bianca in alternativa oppure mascarpone)

2 cucchiai di zucchero semolato

250 ml di panna da montare

5 cucchiai colmi di nutella

2 fogli di colla di pesce

granella di nocciole q.b.

Fondere il burro e mescolarlo ai biscotti secchi ridotti in polvere. Con il composto ottenuto foderare la base di una tortiera a cerniera e riporre in frigo per almeno 15 minuti. Nel frattempo mettere in ammollo la colla di pesce in acqua fredda per 10'.

Montare la panna. Mescolare la philadelphia allo zucchero e alla nutella;aggiungere la panna montata e la colla di pesce ben strizzata e sciolta precedentemente in un cucchiaio di acqua al microonde.

Versare il composto sulla base di biscotti e decorare con granella di nocciole.

Riporre in frigo prima dell'assaggio almeno per 4 ore.